“AGROFORESTERÍA ECOLÓGICA. APORTES HISTÓRICOS, CONCEPTUALES, METODOLÓGICOS Y PRÁCTICOS PARA EL ESTUDIO Y TRABAJO AGROFORESTAL”

LIBRO
PROPUESTA DE PÁGINA DE CONTENIDO

Alfredo Ospina A.
Ing. Agrónomo.

PRÓLOGO A LA PRIMERA EDICIÓN.

PRÓLOGO.

INTRODUCCIÓN.

CAPÍTULO 1. ARQUEOLOGIA AGROFORESTAL DE AMÉRICA TROPICAL.

• Los primeros pueblos americanos.
• Aproximación a los sistemas de producción y tecnologías agroforestales prehispánicas de América Tropical.
• Aproximación a las tecnologías agroforestales coloniales y republicanas de América Tropical.

CAPÍTULO 2. BASE CONCEPTUAL DE LA AGROFORESTERÍA ECOLÓGICA.

• Consideraciones generales.
• Acerca de la definición de agroforestería.
  • Evolución de la definición de agroforestería.
  • Herramientas para la construcción de la definición de agroforestería.
  • Definición de agroforestería.
• Acerca del concepto de agroforestería ecológica.
  • ¿Por qué y para qué el concepto de agroforestería ecológica?
  • Evolución del concepto de agroforestería ecológica.
  • Herramientas para la construcción del concepto de agroforestería ecológica.
  • Concepto de agroforestería ecológica.
• Componentes agroforestales.

CAPÍTULO 3. BASE METODOLÓGICA DE LA AGROFORESTERÍA ECOLÓGICA.

• Consideraciones generales.
• Identificación agroforestal.
• Caracterización agroforestal y evaluación agroforestal.
• Clasificación agroforestal.
• Planificación agroforestal.
• Diseño agroforestal.

CAPÍTULO 4. CARACTERÍSTICAS Y MANEJO DE TECNOLOGÍAS AGROFORESTALES ECOLÓGICAS.

• Consideraciones generales.
• Tecnologías agroforestales. 
  • Cerca viva.
  • Árboles en linderos.
  • Barrera rompevientos.
  • Árboles en contornos o terrazas.
  • Tiras de vegetación en contorno.
  • Árboles en pasturas.
  • Árboles en cultivos transitorios.
  • Árboles en cultivos permanentes.
  • Banco de forrajes.
  • Cultivos en fajas.
  • Huerto de plantación frutal.
  • Lote multipropósito.
  • Sistema taungya.
  • Entomoforestería.
  • Sistema de chagras y tapado.
  • Rastrojo, barbecho o barbecho mejorado.
  • Acuaforestería.
  • Huerto familiar.

CAPÍTULO 5. ESTUDIOS DE CASOS TROPICALES.

• Características de las regiones naturales de América Tropical.
• Generalidades de las tecnologías agroforestales de América Tropical.
  • Cerca viva.
  • Árboles en linderos.
  • Barrera rompevientos.
  • Árboles en contornos o terrazas.
  • Tiras de vegetación en contorno.
  • Árboles en pasturas.
  • Árboles en cultivos transitorios.
  • Árboles en cultivos permanentes.
  • Banco de forrajes.
  • Cultivos en fajas.
  • Huerto de plantación frutal.
  • Lote multipropósito.
  • Sistema taungya.
  • Entomoforestería.
  • Sistema de chagras y tapado.
  • Rastrojo, barbecho o barbecho mejorado.
  • Acuaforestería.
  • Huerto familiar.

BIBLIOGRAFÍA.

ANEXOS.

• Definiciones de agroforestería.
• Regiones naturales de América Tropical.
• Especies vegetales en tecnologías agroforestales.
• Glosario.
• Fuentes bibliográficas agroforestales.
• De los editores.

PERIPLO AGROFORESTAL
LIBRO “AGROFORESTERÍA ECOLÓGICA”

Alfredo Ospina A. Ing. Agrónomo. Colombia

ANTECEDENTES

Este periplo agroforestal por países de América Latina hace parte de un proceso de búsqueda de información en bibliotecas y centros de documentación iniciado en el año 1992. Desde ese año el tema de la agroforestería me llamó poderosamente la atención, debido a la importancia que tiene la agroforestería como tipo de agricultura nativa en la conservación integral y la producción sana y soberana de alimentos y otros bienes materiales.

En el proceso de educación formal como ingeniero agrónomo, en la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, escribí algunos documentos de aspectos teóricos de la agroforestería, incluida la monografía de grado, que tuvo un apoyo económico parcial por parte de la Fundación Ecovivero. Simultánea y posteriormente, igual esfuerzo de lectura, reflexión y escritura hice en la Fundación Ecovivero y en la Asociación del Colectivo de Agroecología del Suroccidente Colombiano-Acasoc que fue el editor del libro “Agroforestería. Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio agroforestal”. La lista detallada de estos documentos se encuentra en la “Reseña del autor” de este sitio web.

La lectura se ha alimentado también con las vivencias en los lugares de trabajo con ONG y Organizaciones de Base (indígenas y campesinas) en regiones de Colombia (Amazonía, Chocó, Cauca y Valle del Cauca) y Ecuador (región Pacífica). Éstas han sido las reguladoras de las especulaciones teóricas, el polo a tierra de toda elucubración y la inspiración de las propuestas. La lista detallada de los lugares de trabajo se encuentra en la “Reseña del autor” de este sitio web.

El proceso inicial de búsqueda de información en bibliotecas de Colombia me permitió identificar algunas fuentes locales y regionales de documentación en agroforestería ecológica, que dan cuenta de la práctica de la agroforestería de los distintos grupos étnico culturales de Colombia y otros países de América Latina.

A finales del año 2003, con un tiraje limitado, publicamos el libro “Agroforestería. Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio agroforestal”, editado por Acasoc. En ese documento, el capítulo 4 (Ejemplos extrarregionales y regionales) registra 18 tecnologías agroforestales donde se incluyen numerosos estudios de caso de experiencias documentadas de agroforestería ecológica en el suroriente de Asia, Indonesia, África y América Latina; todos los estudios de caso debidamente citados están referenciados en la bibliografía del libro. Ese capítulo tiene el propósito de visibilizar dicha práctica y poner de manifiesto la importancia de la agroforestería en la conservación de la identidad cultural, conservación de la base material de la producción y la diversidad de productos agroforestales. Por supuesto, dicha documentación se convierte en el referente regional que anima y argumenta la multiplicación de la creatividad agroforestal y la formulación de propuestas locales, regionales y nacionales de agroforestería ecológica, como opción de vida, conservación y producción.

Desde inicios del año 2004 empecé a estructurar la segunda edición de este documento y continué el proceso de búsqueda de información, lectura y reflexión de la historia de la práctica agroforestal, la base conceptual y metodológica de la agroforestería ecológica y elaboración de resúmenes de estudios de caso. Debido a mis ocupaciones de ingeniero agrónomo en el Centro de Investigaciones y Servicios Comunitarios-Cisec dicha disponibilidad de tiempo para la lectura y escritura disminuyó notablemente durante ese año. De todas maneras la intención e iniciativa estaban ahí, a la espera.

En visitas esporádicas a bibliotecas de Cali, Palmira, Bogotá y Medellín, ciudades de Colombia, realizadas en los años 2003, 2004 y 2005 había encontrado nueva información agroforestal de Colombia y otros países de América Latina. Así mismo, en esos años, vía internet, bajé numerosos documentos de este tipo, que organicé en carpetas, por tecnologías agroforestales y países. En el año 2005 pude retomar parte de la lectura de los nuevos documentos adquiridos. Ya era claro para mí que en los países vecinos existía buena documentación de la práctica agroforestal (ecológica o en transición). Así que era sólo cuestión de organización, tiempo y recursos económicos para realizar un recorrido por bibliotecas y centros de documentación de nuestros países para acceder a dicha información. También de visitar experiencias locales no documentadas para realizar crónicas agroforestales.

A finales del año 2005, vía internet, organicé un listado de ONG y Organizaciones de Base de Colombia, Panamá, Venezuela, Ecuador, Perú y Bolivia a quienes, entre enero y julio del año 2006, hice circular una solicitud electrónica de para realizar crónicas agroforestales en campo, simultáneo a  la búsqueda de información secundaria.

A inicios del año 2006, mientras tenía un contrato laboral con la Fundación Cipav les presenté una propuesta para realizar esta investigación documental, escritura y publicación de este libro, la cual no se concretó debido a la diferencia de alcances y expectativas del libro. Entre mediados y finales del año 2006, también le hice esta propuesta a la Fundación Ecovivero, de la cual soy miembro fundador y era miembro colaborador, con quienes tampoco logré un acuerdo.

Para mí es claro que cuando algo se convierte en una obsesión y decisión personal, es necesario meterse de lleno en dicho propósito. Debido a que no es fácil encontrar apoyo real y financiero a este tipo de iniciativas, desde mediados del año 2005 empecé a ahorrar algún dinero, al que sumé un ingreso económico adicional, para dedicarme de tiempo completo e incurrir en gastos correspondientes a la búsqueda de información en bibliotecas y centros de documentación en Colombia y países vecinos.

Así que asumí esta labor en solitario, sin ningún respaldo. Esperando, claro, encontrar una organización coincidente que valore esta iniciativa y esfuerzo y dimensione los propósitos de esta investigación y publicación. Esta búsqueda e información debía convertirse en el cace, la cuota inicial, de una propuesta editorial a organizaciones afines interesadas en este tipo de temática (la agroforestería ecológica), la edición de este libro, difusión y comercialización.

A mediados del año 2006, vía internet, empecé a organizar una lista de bibliotecas y centros de documentación de América Latina, en especial de Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú y Bolivia. Fue un proceso lento pero que me dio una primera aproximación al universo de bibliotecas y centros de documentación de nuestros países. 

Reimpresión del libro
"Agroforestería"

A finales del año 2006, con recursos propios, saqué una reimpresión del libro “Agroforestería. Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio agroforestal” con el propósito de destinar una parte a la donación a las bibliotecas que iba a visitar y enviar a otras; otra parte se destinaría a la comercialización en librerías y venta directa durante el periplo agroforestal. EL PERIPLO AGROFORESTAL A finales del año 2006, ya libre del contrato de trabajo con la Fundación Cipav, pude dedicarme de tiempo completo al periplo agroforestal. Definí los criterios para la búsqueda de información agroforestal en nuestros países: Biblioteca Nacional. Bibliotecas de universidades públicas y privadas con facultades de Ciencias Agropecuarias y afines (forestales). Bibliotecas de ministerios de agricultura y medio ambiente. Bibliotecas de corporaciones regionales (algunas). Centros de documentación de ONG (algunas). A partir de estos criterios, vía internet, identifiqué detalladamente las principales bibliotecas y centros de documentación de Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú y Bolivia. En la lista de bibliotecas y centros de documentación incluí la ubicación geográfica, teléfono, correo electrónico, las cuales organicé en carpetas y tablas excell. Luego, por países, las imprimí en papel. En mapas hechos a mano de estos países, identifiqué los municipios o ciudades de ubicación de dichas bibliotecas o centros de documentación y una ruta tentativa del recorrido.
Logística del periplo agroforestal.
Organicé a lo que le podemos llamar la logística, que debía ser algo sencillo y económico. Algunas cosas ya las tenía, otras las he adquirido de acuerdo a la necesidad y disponibilidad económica. Son los siguientes equipos y materiales: Documentos de identidad (cédula, pasado judicial, pasaporte, tarjeta profesional, etc.). Un procesador de datos de mesa. Un radio transitor. Una cámara fotográfica digital y dos memorias. Tres memorias portátiles o USB. Cargador de pilas y tres pares de pilas recargables. Un morral de espalda de dos cuerpos. Un morral de espalda, mediano, de un cuerpo. Seis camisetas. Una camisa de manga larga. Un saco de lana. Una chaqueta de cuero. Dos pantalones jean delgados (que se sequen rápido). Correa de cuero. Una sudadera delgada (que se seque rápido). Un par de zapatos de cuero. Un par de chanclas de baño. Toalla pequeña. Seis pares de medias. Seis pantaloncillos. Una pantaloneta. Una pantaloneta de baño. Un gorro para el sol. Un gorro o chullo para clima frío. Guantes de lana. Bufanda. Implementos de aseo personal (cepillo de dientes, crema de dientes, seda dental, desodorante, talco para los pies, cortaúñas, jabón y toalla pequeña). Linterna. Gafas. Jabón de lavar ropa y cepillo. Bolsas pláticas. Una tabla de escribir, papel y lapiceros. Agenda. Libreta de teléfonos. Dinero.
Antes de iniciar el recorrido, por correo electrónico, solicité autorización y notifiqué de la visita a las bibliotecas y centros de documentación para la realización de la consulta. Muchas de las cuales contestaron afirmativamente por este medio. Durante el periplo agroforestal llevo una relación de las bibliotecas a consultar, por municipio o ciudad, su dirección, teléfono y correo electrónico y tomo nota de la fecha de visita, así como la relación de libros para entregar en donación a ellas. A finales de enero del año 2007 empecé el recorrido por las ciudades más cercanas a Cali, empecé a encontrar nueva información y establecer nuevos contactos. Y, claro, adicional me tomaba confianza en el periplo. En Colombia consulté bibliotecas y centros de documentación entre finales de enero y finales de abril; de Colombia faltan aun varias bibliotecas y centros de documentación. En el mes de mayo hice igual labor en bibliotecas y centros de documentación de Ecuador. En los meses de junio y julio de 2007 procesé parte de la información encontrada y otra que enviaron por correo electrónico de Colombia y otros países (Venezuela, Guatemala, México, Bolivia). Desde finales de agosto a finales de noviembre de 2007 hice el recorrido por bibliotecas de Ecuador (me faltaban cuatro bibliotecas y centros de documentación), Perú, Bolivia y el norte de Chile. En Perú, debido a un paro de las universidades, no alcancé a consultar bibliotecas de seis ciudades en la Sierra Norte y Oriente de Perú, que debo realizar posteriormente.
En el terminal de Pasto Colombia En el terminal de La Paz Bolivia En Iquique Chile
Todo el recorrido lo he hecho por transporte público terrestre. Me alojo en hostales o residencias de bajo costo económico y en los municipios me transporto en líneas o buses públicos, muy pocas veces en taxi. La alimentación es la básica. Por supuesto, es necesario estar dispuesto al cambio permanente en la alimentación, dormir en los buses o donde toque, mantener ropa limpia y asumir todo con tranquilidad, alegría y esperanza. En cada municipio o ciudad, en la guía telefónica, busco ONG o fundaciones, librerías, museos, etc. para mejorar la base de sitios de búsqueda de información. En cada biblioteca consulto documentos, saco fotocopias, elaboro reseñas de trabajos de grado, libros, revistas, etc.; en las universidades, entidades y ONG trato de hablar con profesores y profesionales afines a esta temática para establecer contactos, les ofrezco a la venta el libro “Agroforestería. Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio agroforestal”, averiguo de otras fuentes de información para completar esta labor. En esas ciudades, si las hay, visito librerías y adquiero algunos documentos.
	Mapa y tabla de registros de sitios de consulta.
Por precaución, bajo las fotos de la cámara y las grabo en discos compactos, con copia. Cuando la caja de libros adquiridos y fotocopias se hace más pesada, las envío por correo certificado, a mi residencia.
Discos compactos y caja de libros para envío.
Una vez en Cali, donde proceso la información, a cada biblioteca o centro de documentación e institución envío una relación detallada de los documentos que seleccioné para la escritura del libro. Esto, para que quede constancia de los documentos que incluyo, debidamente citados, en el libro. También participé en el “I Congreso Latinoamericano de Agroecología” (13-15 de agosto, Río Negro, Colombia) donde vendí algunos ejemplares del libro Agroforestería, “Congreso Sudamericano de Agronomía” (octubre 10 a 12 de 2007, Cochabamba, Bolivia) donde presenté el libro Agroforestería, “I Congreso Internacional de Ingenieros del Sector Agrario” (noviembre 5 a 9 de 2007, Puno, Perú), donde participé y di la charla “Desafíos de la agroforestería ecológica, Siglo XXI”. RESULTADOS PARCIALES Este proceso se habría hecho muy difícil sin la colaboración, orientación y recomendaciones de los transportadores, sus ayudantes, conserjes de los hostales, vendedores ambulantes, profesores, estudiantes y la población en general. En cada lugar siempre he recibido apoyo y colaboración para realizar esta labor. Tengo organizada la relación de bibliotecas y centros de documentación de Centro y Sur América. Desde finales de enero y mediados de diciembre del año 2007 he visitado en cinco países (Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Chile) 48 municipios o ciudades, consultado en suma 85 bibliotecas y centros de documentación. En Colombia: 14 municipios o ciudades, 32 bibliotecas; Ecuador: 13 municipios o ciudades, 24 bibliotecas; Perú: 11 municipios o ciudades,  15 bibliotecas; Bolivia: 8 municipios o ciudades, 12 bibliotecas; Chile: 2 municipios o ciudades, 2 bibliotecas. En estos lugares he consultado numerosos documentos (principalmente tesis, libros, revistas), de los cuales he seleccionado 619 documentos de agroforestería ecológica local y regional (336 propios o editados por la institución u organización visitada y 283 de otras fuentes). Además de esto, he adquirido además otros documentos de sistemas agroforestasles y temas afines en algunas librerías. Algunas fotocopias y libros. En detalle son las siguientes bibliotecas y centros de documentación, con el siguiente número de documentos seleccionados:
Ver tabla
Fotocopias y libros de agroforestería                                                                 en la biblioteca personal. Posteriormente organizo los documentos (fotocopias, reseñas, libros y revistas) de acuerdo con la fuente y fecha de visita. Estos documentos, posteriormente, ya en la casa, los leo y escribo una reseña en el capítulo 5 (Ejemplos tropicales), los cito debidamente e incluyo en la bibliografía del borrador del libro “Agroforestería Ecológica. Aportes históricos, conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio y trabajo agroforestal”.
De igual manera, durante el periplo agroforestal he tomado numerosas fotografías y algunos videos cortos, que he seleccionado 11.965 de ellas, en 5 carpetas (por países), subcarpetas por ciudades, bibliotecas y centros de documentación y recorrido entre ciudades. Durante el periplo, realicé dos crónicas agroforestales, en campo, una en Bolivia y una en Perú. También he identificado poco más de 20 lugares donde contemplo en otro momento realizar, en campo, tales crónicas agroforestales. Con la información obtenida durante el periplo agroforestal, es que realmente empieza el trabajo, es decir, la lectura, análisis y escritura del libro. Realmente, allegar la información es la parte fácil del asunto, el trabajo real es la lectura juiciosa, el análisis y la escritura. Parte de esta información, una vez procesada, será incluida en actualizaciones del sitio web (Artículos Agroforestales, Reseñas Agroforestales y Publicaciones de Interés). Hace más de un año pensaba que este recorrido podría realizarse en algunos pocos meses, pero bien pronto me di cuenta que se requiere más tiempo. El año 2007, de inicio del periplo agroforestal, lo llamé “siembra”. Ya mis ahorros llegaron a su final y mi satisfacción es inmensa, impagable. En el año 2008 me aventuro a prestar servicios agroforestales en América Latina (charlas, talleres y asesorías puntuales en agroforestería ecológica) y simultáneo, a continuar la búsqueda de información, escritura y búsqueda de editor del libro “Agroforestería Ecológica. Aportes históricos, conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio y trabajo agroforestal”. De igual manera de mantener activo el sitio web.
COSTOS DEL PERIPLO AGROFORESTAL Indudablemente, una labor de esta magnitud es costosa, en dinero y esfuerzo personal. Pero, innegablemente, es muy fructífera en la visión de la agroforestería documentada y practicada en nuestros países, lo cual no se paga con dinero alguno. Hay que tener en cuenta que esta es una labor que se realiza en solitario, sin ningún tipo de apoyo, ninguno. En lo cual no hay ingreso, todo es gasto. En este caso no se incluye sueldo ni los gastos de seguridad social privatizada (salud). Tampoco incluiré los valores de los materiales que ya tenía ni los costos de organizar y procesar la información. En la relación de gastos sólo incluiré los rubros de equipos y materiales, transporte, alimentación, hospedaje, fotocopias y libros adquiridos, llamadas e internet. Tengo la relación detallada de gastos y los respectivos soportes contables, a excepción de muchos de los gastos de alimentación, los cuales, por ser de la economía informal, en la mayoría de los casos no se expiden. En total gasté 7.962 dólares, así: en equipos y materiales (3853), en Colombia (946), Ecuador (1.653), Perú (785), Bolivia (576) y Chile (149).
Relación de gastos y recibos del periplo agroforestal.
Esta es la relación general de gastos por países y su valor total equivalente en dólares (al momento del cambio, enero de 2007):                                                                Ver tabla
Alfredo Ospina Ante. Ing. agrónomo. Colombia.